Дом и семья. Полезные советы
на все случаи жизни

Едва ли может быть что-то лучше только что собранных фруктов и овощей, однако в условиях современного мегаполиса, это едва ли возможно. В зимнее время чаще всего  мы покупаем овощи и фрукты привезенные из других стран и все чаще мы начинаем задумываться об их полезности и качестве.

Малосольные огурцы - это классическое блюдо русской кухни. Вместе с этим, мало кто знает, что его можно приготовить без рассола.

В сегодняшней статье мы поговорим об основных правилах здорового питания. Правда, сразу оговоримся, что этот вопрос является предметом бесконечных споров между специалистами, а потому мы не претендуем на звание "истины в последней инстанции", а лишь приводим точку зрения.

Пицца стала настолько привычным и обыденным явлением, что кажется, будто ее приготовление – пустяковое дело. Тем не менее, чтобы приготовить действительно вкусную пиццу, нужно знать несколько простых секретов!

Наверное, каждый много раз слышал словосочетание "топленое масло". Его удобно использовать при приготовлении пищи (оно не "дымит" на сковороде), да и в употреблении оно более полезно, чем обычное сливочное масло. Давайте посмотрим, как его можно приготовить в домашних условиях.

К приправам, влияющим на цвет блюда, относятся: помидоры, томат-пюре, морковь, красный перец, свёкла и т. д. К пряностям относятся: зелень петрушки, мята, чабрец, черный перец, лавровый лист и т. д.

На Руси суп всегда почитали и считали его одним из главных блюдом любого обеденного стола. Наваристые щи присутствовали как на княжеских пирах, так и в скромных крестьянских избах.